JARDIN

La plus grande partie des plantes que je propose est cultivée dans un jardin de presque 3000 m2.

La méthode est la permaculture, c'est à dire qu'il n'y a pas de travail profond du sol, le désherbage est manuel et les herbes folles arrachées sont laissées sur place en paillage. Il n'y a aucun emploi de pesticide ou d'engrais d'aucune sorte, le seul apport est un peu de terreau auto-produit au pied de certaines plantes.

Plantes cultivées :

Absinthe (Artemisia absinthium)   

Armoise (Artemisia Vulgaris)
Powis Castle (Artemisia powis castle)       

Camomille Romaine (Chamaemelum  nobile)  

Coriandre (Coriandrum sativum) 

Hysope (Hyssopus officinalis)

Mélisse (Melissa officinalis) 

Menthe poivrée (Mentha piperita)  

Menthe verte (Mentha spicata)  

Monarde (Monarda didyma pink) 

Origan doré (Origanum aureum) 

Sarriette (Satureja montana)

Sauge (Salvia officinalis)   

Thym (Thymus vulgaris)

Agastache (Agastache foeniculum rugosa) 

Origan (Origanum vulgare)

Alchemille vulgaire (Alchemilla vulgaris)

Bourrache (Borago officinalis)

Cataire (Nepeta cataria)

Ciboulette (Allium schoenoprasum)

Consoude (Symphytum officinale)

Estragon (Artemisia dracunculus)

Guimauve (Althaea officinalis)

Herbe à Curry (Helichrysum italicum)

Nigelle aromatique (Nigella sativa)

Oseille (Rumex acetosa)

Pimprenelle (Sanguis orba major)

Rhubarbe (Rheum rhaponticum)

Santoline (Santolina Chamaecyparissus)

Tanaisie (Tanacetum vulgare)

Sauge pourpre (Salvia officinalis purpurea)

Camomille romaine (Anthemis nobilis)

Lavande (Lavandula angustifolia)