Territoire peu connu et ainsi préservé, le sud de la Haute-Marne recèle une richesse naturelle rare de nos jours. L'Herberie de la Tille se trouve dans une petite vallée verdoyante, faite de forêts et de prairies, à un kilomètre du village de Villemervry (52160 - Commune de Vals des Tilles)


jeudi 31 juillet 2014

L 'APHRODISIAQUE DES MONTAGNES

La sarriette des montagnes est en fleur! C'est le moment de faire la récolte. 

Elle est réputée aphrodisiaque et était interdite à ce titre dans les monastères du moyen âge.

Plante méditerranéenne au goût plus typé que le thym, satureja montana affectionne les terrains secs et ensoleillés.