Territoire peu connu et ainsi préservé, le sud de la Haute-Marne recèle une richesse naturelle rare de nos jours. L'Herberie de la Tille se trouve dans une petite vallée verdoyante, faite de forêts et de prairies, à un kilomètre du village de Villemervry (52160 - Commune de Vals des Tilles)


lundi 2 décembre 2019

MARCHE DE NOEL

La fin d'année approche et avec elle la période des fêtes. 
Si vous souhaitez offrir des plantes aromatiques retrouvez moi à Langres au marché de Noël de St Anne les 7 & 8 décembre.


mercredi 23 octobre 2019

A VENDRE

 Après 10 ans en tant que paysan cueilleur, ma compagne et moi même allons partir dans un autre projet de vie, nous cherchons donc un repreneur pour l'herberie.

Production de plantes aromatiques et médicinales située à Villemervry (52160 Vals des tilles)
Sur un terrain de 10983 m2 comportant :
  • 3000 m2 de jardin de production et collection (60 espèces de plantes) aménagé pour les visites, bassin avec source, cabane à outils et serre tunnel de 11x3 m. Crée en 2009.
  • Bâtiment séchoir structure et bardage en douglas et isolation chaux / paille de 83 m2 au sol avec 30 m2 en étage mansardé, comportant boutique de vente directe, 110 claies de séchage (70 x 100cm), toilette sèche, chambre, cuisine, sanitaire, poêle de masse et insert, panneaux solaires.
  • Bâtiment hangar en bois de 54 m2 à usage agricole, atelier, bûcher, stockage...
  • Tipi indien de 5 m de diamètre à vocation de chambre d'hôtes, équipé d'un plancher, 5 matelas, cabanon sanitaire et mobilier bois extérieur.
  • Abri 9 m2 pour vélos et toilette sèche visiteurs norme erp
  • Parking empierré de 4 places
  • Source et cuve 5000 litres eau potable.
    5000 m2 de prairie (plantes sauvages et possibilité de nouvelles plantations)
Nous cherchons avant tout quelqu'un-e souhaitant poursuivre l'activité de production.
Située à 45 km de Langres et de Dijon, en pleine nature, bordée de bois et de prairies, dans le nouveau parc national de forêts de Champagne et Bourgogne. Idéal pour commencer la production dès l'installation. Disponible en avril 2020.


Prix de vente : 50000 € + frais de notaire

Contact par mail : herberiedelatille@gmail.com

vendredi 14 juin 2019

ATELIERS PARTAGES

A Chalmessin venez nombreux découvrir les savoirs faire de passionnés qui partageront leurs outils entre eux et avec le public pour des initiations. Ne ratez pas l'évènement de l'été.

jeudi 30 mai 2019

RENDEZ VOUS AUX JARDINS

L'herberie de la Tille participera pour la quatrième fois aux rendez vous aux jardins.
Cette année une exposition de photos animalières sera présentée. Marc ile ohitica, Ed et Sophie Creton vous présenteront leurs photos et installation dans le jardin et le séchoir. Pendant tout le week end visite libre et gratuite du jardin, dégustation d'infusions offerte et rétrospective pour les 10 ans de l'herberie.

samedi 4 mai 2019

NON AUX COUPES DE BOIS DANS LA FUTURE RESERVE

L'association nature haute-marne ainsi que de nombreuses autres structures et habitants du territoire du future parc national et bien au delà s'insurgent contre l'état qui programme des coupes de bois dans la future réserve intégrale.
Pour signer la pétition cliquez sur ce lien:
 NON AUX COUPES DE BOIS PÉTITION




lundi 7 janvier 2019

STAGES DE L'HERBERIE 2019

Votre stage vous permettra donc d'aborder un large panel de plantes et d'en travailler nombre d'entre elles selon l'époque et la météo.




Vous serez hébergé dans un tipi aménagé pour l'accueil sur le terrain de l'Herberie de la Tille.
Ce tipi de 5 m est équipé d'un plancher en bois et de matelas ainsi que des draps housses et des oreillers. A votre disposition également, douche solaire, toilette sèche, cuisine mobile, place à feu de camps. Le tout avec une vue imprenable sur la vallée.





Pour chaque stage nous acceptons de une à trois personnes afin que l'échange soit personnalisé.
Ces stages s'adressent aux personnes souhaitant récolter pour eux même de manière amateur ou souhaitant découvrir le métier en vue d'une future installation.

Il s'agit d'un stage d'initiation ne donnant pas de diplôme.



DESCRIPTIF DU STAGE


1er jour : Rendez vous le mardi à 10h

  • Accueil et présentation
  • Découverte de l’hébergement et installation dans le tipi

Midi : repas à l'herberie

  • Visite du jardin et environ proche, visite du séchoir et de la boutique.
  • Découverte historique et théorique du métier de producteur de plantes aromatiques.

Soirée, repas au tipi

2ème jour : rendez vous 8h30

  • Participation aux travaux
  • récolte des plantes cultivées
  • Préparation des plantes sèches
  • Assemblage et conditionnement (mise en sachet)

Midi repas à l'Herberie
Soirée, repas au tipi

3ème jour : Rendez vous 8h30

  • Balade de reconnaissance des milieux et lecture de paysage.
  • Reconnaissance des plantes sauvages.

Midi : Repas à l'Herberie

  • Cueillette de plantes sauvages.

Fin du stage 16h le jeudi






Le programme et l'ordre des activités peuvent varier en fonction de la météo.
Les journées de stage débutent à 8h30 et ne dépassent pas 7h de durée, ce qui vous laisse du temps libre.
Les taches domestiques et la préparation des repas se feront de préférence dans le partage.



CÔTE PRATIQUE


  • situé à 45 km au nord de Dijon et 45 km au sud le Langres
  • Accès train : Gare d'Is/Tille via Dijon
  • Autoroute A 31 sorties 5 et 6
  • Vous avez la possibilité de réserver le tipi pour la nuit du lundi au mardi pour arriver la veille ou du jeudi au vendredi pour repartir le lendemain (30€ par nuit supplémentaire)
  • Vous devez apporter votre propre sac de couchage
  • Pensez également à votre linge de toilette et à des produits écologiques pour la douche.
  • Équipez vous de chaussures de marche ou de bonnes baskets.
  • Nous fournissons le matériel nécessaire aux travaux pratiques.
  • A consulter sur place, de nombreux livres sur les plantes.




DATES ET TARIF DES STAGES


Tous les stages proposés se déroulent du mardi au jeudi et sont limités à 3 personnes maximum.

  • Du 04 au 06 juin 2019
  • Du 18 au 20 juin 2019
  • Du 02 au 04 juillet 2019
  • Du 23 au 25 juillet 2019

Le tarif des stages est de 263 € par personne tout compris. (formation, repas et hébergement dans le tipi)

mardi 20 novembre 2018

LES MARCHES DE NOEL

Tout au long du mois de décembre vous pourrez trouver le stand de l'herberie de la Tille avec toutes ses bonnes infusions sur différents marchés de Noël.

1 & 2 décembre à St Anne à Langres

8 décembre à Courtivron

16 décembre à Châteauvillain 

22 & 23 décembre à Dijon au rézo fêt'art